. . .

Friday, 8 April 2011

Awas telur tiruan..!!!

Salam semua...lama dah tak update entry...Aku pergi German sekejap beli selipar..Tu yang lama tak muncul-muncul..he..he..
Pagi ni search kat google terbaca artikal tentang telur tiruan...Pelik pada mulanya,telur tiruan pun adake...Alahai ayam pun dah hilang pekerjaan sekarang...Lepasni banyaklah ayam menganggur sebab dah tak diperlukan untuk bertelur.Tunggu masa untuk disembelih je dan dimakan oleh aku juga manusia lain dimuka bumi ni termasuklah pembaca yang sudi..

Pengluaran telur ni sebenarnya dah lama.sejak tahun 2008 lagi,Dah semestinya berasal dari china.Tapi baru sekarang ada dipasaran Malaysia.Agak ketinggalan jugaklah aku...

Telur ayam ini dicipta hanya sebab duit dan nak cepat kaya...mana taknya kos untuk membuat telur ayam sangat murah dan mereka yang menciptanya dah tentu boleh menjual telur ayam tiruan lebih murah berbanding harga di pasaran.Kos dalam mata Yuan untuk membuat sebiji telur  hanya memerlukan 0.55Yuan/kg berbanding telur sebenar berharga 5.6Yuan/kg..

Ini adalah rupa perbezaan telur sebenar dan telur tiruan

Jom tengok macam mana diorang buat...

 
Bahan-bahannya; calcium carbonate, starch, resin, gelatin, alum dan lain-lain lagi bahan kimia yang diperlukan.


Bahan untuk kuning telur diisi ke dalam 2/3 bahan acuan bersama-sama,chlorida dan pewarna

Cecair "telur kuning" dimasukkan pada cetakan bulat
 









Lapiasan luar telur kuning terbentu
 













Lapisan luar disaluti dengan lilin dan calcium carbonate. Proses ini diulang beberapa kali sehingga lapisan luar terbentuk dan menebal.


Setelah siap .. telur tersebut dibiarkan kering bagi mengeraskan kulit dilapisan luar. Dah siap !

Perbezaan telur ayam tiruan dengan yang sebenar ?
Telur ayam tiruan .. kalau digoreng seperti gambar dibawah. Gelembung-gelembung kecil akan kelihatan disekelilingnya. Selain itu .. rasanya pun lain. Lebih sedap dari biasa ! Kulit telur ayam pula.Lebih senang dipecahkan.Tapi ini hanya untuk pratonton sahaja.Telur tiruan yang diproses dikilang mesti lebih berkualiti dan susah untuk dibezakan luaranya.
 


Susah juga sebenarnya nak kesan telur tiruan ni. Kadang-kadang memang ada telur ayam yang bersaiz besar (telur kembar) ! Kalau kita tengok  gambar telur tiruan  dengan yang sebenar kat atas tu saiznya lebih kurang sama je.
Tapi cara yang paling senang nak kesan cuba pastikan ada tak tercalit sedikit tahi ayam kat kulit telur..he..he..kalau dulu nak pegang pun geli sebab ada najis...tu tandanya telur yang original..

Satu lagi bila kita pecahkan telur ada tak seakan sayap di dbahagian tepi kuning telur...telur yang asli jika dieram akan hidup dan menetas tapi telur ayam kampung jela...telur ayam daging juga tetap ada sayap kalau ia dilahirkan ayam itu sendiri...ho..ho..betul ke ayat ni...

Gambar di bawah ini pula menujukkan perbezaan telur tiruan dan telur asli sesudah di rebus





Maklumat tambahan :

"Sekali pandang, ia tidak ubah seperti telur ayam gred A namun, ia sebenarnya telur tiruan yang dibuat sepenuhnya daripada ramuan bahan-bahan kimia berbahaya. Itu pendedahan Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) yang mendakwa telur berkenaan rupa bentuknya tidak ubah seperti telur ayam sebenar dan tidak menolak kemungkinan ia terdapat di pasaran negara ini."

"Presidennya, S.M. Mohamed Idris berkata, siasatan awal pihaknya mendapati, kulit telur tiruan itu diperbuat daripada lilin parafin dan kalsium karbonat. “Kuning telur dan putih telur tiruan itu pula dihasilkan menggunakan natrium alginat, alum, gelatin, asid benzoik, kalsium klorida serta air dan pewarna lemon,” katanya di sini semalam.

"Menurut S.M. Mohamed, pada amnya bahan-bahan itu merupakan makanan tambahan tetapi dalam menghasilkan telur tiruan, ia menjadi komponen utama dalam bahan-bahan pemprosesannya.
Justeru, pemakanannya dipercayai mampu mengganggu kadar metabolisme dalam badan, hati dan otak jika dimakan pada kadar yang kerap. "- Sumber Kosmo

24 8 juta memberi pandangan dan pendapat:

mempelam apple said...

ank koi da la suka telur bhya betul

mayra aish♥ said...

banyak betul barang tiruan sekarang nie kan kak?
hurrmm..harap2 b4 nie tak der lah termakan telur tiruan nie...

hoyahadis said...

mempelam apple : mu bagi telur itik jelah..hu..hu..(^^,)

hoyahadis said...

mayra aish♥ : tulah..kena berwaspada je skarang ni..(^_^)

Firdaus Kasim said...

lepas nie apa pula nk ditiru kan? produk dari china nie mmg byk bahaya la.. nie la susahnya berniaga dgn org kafir.. asyik nk menipu je

Salah satu entri paling hot firdauskasim.com
Cara-cara menambahkan ketinggian badan

hoyahadis said...

Firdaus Kasim : jangan diorang tiru dan jual daging ayam tiruan sudah..camnno nak buek..ho..ho..

kay_are said...

telur pun nak ditiruan kan.. x faham motif nye.. huu

cik azeya said...

telur pun ade tiruan ke kak. huk5

hoyahadis said...

kay_are : motif nye cormfem nak dapat untung lebih..hu..hu..(^_^)

hoyahadis said...

cik azeya : tak tau la..macammana diorang bole terpiki untuk buat telur tiruan..sangat bijak..klu kebijaksanaan tu digunakan untuk kebaikan kan bagus

bunga said...

bahayakan pengguna tul la..

bobiedanbad said...

takutnya...zamann ni banyak sangat tiruan...

nur said...

rasanya takde kat Mesia (kuar berita kot)

hoyahadis said...

bobiedanbad : hurm..memang2..tanda-tanda dunia akhir zaman...(~_~)

hoyahadis said...

nur : dah masuk..bace kat kosmo online..(^^,)

aida4eva said...

bala-bala..harap2 xtermakan la telur tiruan ni :(

Chegu Zubir said...

bahaya sekarang nih...huk3

im new follower of u

Ingin Belog anda diterjah...setiap entry dikomen????klik sini
Sape Nak Chegu Zubir Terjah?????-Segmen

baincardin said...

lepas ni, apa lagi laa yg tiruan...^_^'

Ainnur Afiffah :) said...

China ni memg suke hasilkan barang tiruan lah .hishh....

hoyahadis said...

Chege Zubir : emm..memang bahaya kalau takde info..

hoyahadis said...

baincardin : banyak lagi sebenarnya barang tiruan yang dah dicipta...cuma kita tak tahu je..

hoyahadis said...

Ainnur Afiffah : hurm betul tu..mereka bijak..tapi kenapala tak cipta sesuatu yang mendatangkan kebaikan...

EJA said...

dasyt gila...makan telur masin sajala lepas ni..haha

hoyahadis said...

EJA : ha..ha..boleh je eja tp jangan banyak-banyak tau..nanti kena darah tinggi pulak..(^_^)

"ku menatap dalam kelam, tiada yang bisa ku lihat, selain hanya nama-Mu Ya Allah......Esok ataukah nanti, ampuni semua salahku, lindungi aku dari segala fitnah. Kau tempatku meminta, kau beriku bahagia, jadikan aku selamanya..hamba-Mu yang selalu bertakwa. Ampuniku Ya Allah, yang sering melupakan-Mu, saat Kau limpahkan kurnia-Mu, dalam sunyi aku bersujud......pada-MU"